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早餐面食学习,想开好早餐面食店还需要掌握的6点

来源:楚骄特色餐饮培训 时间:2020-08-14 浏览:

  要想开好早餐店,在行业内赢得属于自身的利益,技术是第一要素。襄阳楚骄餐饮培训中心,专注于早餐面食的技术培训,专业从事早餐面食加工多年,有着过硬的早餐面食加工制作技术,是一家以传播早餐美食技术培训的一家独具特色的正宗早点面食培训推广服务、为一体的综合性社会互动、交流型早点面食培训中心。

想开好早餐面食店还需要掌握的6点:

  1、首要条件当然是,菜品的味道一定要有特色,吃一次就能让顾客成为你的常年回头客。菜品无任何违法添加剂,健康,安全,卫生的早餐系列。

  2、要选好合适的位置,简单的说下,开早餐店选置的技巧。门面在30个平米左右就够了,面积大了,房租就贵。然后就是,大型小区进出口,中学,大学校旁边,还有步行街人流大的地方。初次创业,无经商经历者,选择去乡镇开早餐店。乡镇房租便宜些,竞争对手少些,门市转让费也少,甚至没有转让费。

  3、就是菜品卫生要做好,有毛的肉类一定处理干净,凉菜素菜洗干净,决不能有泥沙,所有厨具,保持清洁,店面每天打扫卫生,这些都是基本条件。

  4、服务态度热情大方,面带微笑,不能与顾客斤斤计较,多站在消费者的角度处理问题,思考问题。

  5、早餐面食系列产品,保质保量,决不能卖过期食品,只卖合格菜品。不能短斤少两。比如别人卖了51元的产品,主动少收1元,不过还是得让顾客知道,你少收了1元,让对方占点便宜。

  6、在业余时间,多出去看看,多品尝同行的菜品,如果尝到很有特色的早餐品种,就学回来,别在乎那点学费,穷不学穷不尽。

  学习正宗早餐面食的技术,认准襄阳楚骄餐饮技术培训中心,襄阳楚骄餐饮技术培训中心的培训方式主要是以各种早点面食培训实际操作为主,同时兼顾以原理+实践+开店经验的教学方式,采用全透明的传授方法,毫无保留传授早餐面食核心配方,手把手一对一教学,来学早餐面食培训的每位学员都要亲自动手操作,襄阳楚骄餐饮技术培训中心,欢迎想要学习正宗早餐面食的技术致富的朋友前来咨询指导。

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